Vellykket Temadag i Førde
En temadag skaper liv og variasjon i kantina og fungerer godt til å teste ut nye retter som senere enkelt kan inkluderes i den vanlige menyen.
Skreddersydde plakater lager vi på forespørsel
I samarbeid med Vaasan arrangerte vi temadag i kantina på Førde sentralsykehus Tirsdag 4 oktober. På forhånd var det distribuert plakater for temadagen for å sikre et godt oppmøte. Og det ble det, alt i alt spiste 240 mennesker i kantina denne dagen.
Totalt gikk det med 30 kg Delikat sild som var "ombygget" til forskjellige spenstige silderetter. Med andre ord en skikkelig sildesuksess. Våre oppskrifter på Spenstig sild er enkle og har gang på gang vist at de fungerer kjempebra.
Videre ble det brukt 24 kg av våre nye Delikat utsøkte salater, 12 kg av Delikat Kylling Karrisalat og 6 kg hver av hhv. Vita hjertego’ og Kronborg postei.
Pasta blandet med enten Mills Sandwichmajones Aioli , Mills Sandwichmajones Mango Chili eller Delikat Salsa er enkle, velsmakende og populære lunsjretter . Her startet vi med 15 kg tørr pasta, men gikk tomme og måtte koke mer.
Som en liten ekstra godbit ble det servert hardkokte egg delt i to, lagt på salatseng, toppet med Mills Sandwichmajones Aioli pluss en liten bit kuttet laks.Her klarte vi faktisk knapt å lage nok.
Serveringen ble komplementert med Soft Ekstra Smaksrik og flott brødbuffet fra Vaasan, representert ved Egil Erstad.
Kanskje en temadag er noe for ditt sted? Kontakt oss gjerne.
