allergenfri hummus

ALLERGENFRI HUMMUS

Enkel
10 min
0
0

Hummus er godt, men den originale utgaven kan inneholde noen allergener. Her får du oppskriften på en allergenfri hummus.

Ingredienser

1 porsjon

Vita hjertego’ Optimal olje 8 x 495 ml
1 kg hermetiske kikerter
2 fedd hvitløk
10 g salt
40 g sitronsaft
100 g lake fra kikertene

Produkter i oppskriften

Vita hjertego Optimal
Vita hjertego' Optimal olje 8 x 495 ml
EPDnr 4 951 596 Vita hjertego’ Optimal er en optimal blanding av raps-, solsikke- og olivenolje s… Les mer

Slik gjør du

1

Sil laken av de hermetiske kikertene (Du kan selvsagt også bruke tørkede kikerter, de må bløtlegges og kokes etter anvisningen på pakken før de brukes). Ta vare på 1 dl av kikert-laken. Skyll kikertene i kaldt vann. Ha kikertene og alle andre ingredienser i matmøllen. Kjør alt til en jevn masse. Når du legger opp hummusen kan du drysse på litt paprikapulver og en skvett Vita hjertego olje
Hva synes du om oppskriften?