Buddahbowl
Enkel
20 min
Ingredienser
1 porsjon
100 g Søtpotetterninger
Karri
30 g syltet rødløk
100 g kokte nudler
0.25 stk avocado
20 g ristede mandler eller hasselnøtter
1 stk bløtkokt egg
Spirer
Ristede sesamfrø
Produkter i oppskriften
Plantego' Byggrynsalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 700
Plantego Byggrynsalat er en smakfull salat basert på bygg… Les mer
Plantego Byggrynsalat er en smakfull salat basert på bygg… Les mer
Plantego' Bønne & Olivensalat 3×1,5 kg
EPDnr: 5 565 643
Middelhavssalat med bønner, kikerter, mais, gulrot, oliven … Les mer
Middelhavssalat med bønner, kikerter, mais, gulrot, oliven … Les mer
Mills Karrimajones 5 x 900 g
EPDnr 1 472 034
Mills Karrimajones har en real karrismak. Passer spesielt go… Les mer
Mills Karrimajones har en real karrismak. Passer spesielt go… Les mer
Slik gjør du
1
Slik gjør du: Skrell og del søtpoteter i biter og bland med Olivero og karri. Stek i ovn på 180 grader i 20 minutter. Avkjøl. Anrett alt pent i en vid skål eller bolle som bildet viser. Topp med et bløtkokt egg, currymajones, ristede sesamfrø og noen grønne spirer. Syltet rødløk 1 rødløk i strimler 2 ss 7% eddik 3 ss vann 1 ss sukker Kok opp eddik, vann og sukker, og hell laken over løken. La stå og kjøle av et par timer. Kan gjerne lages dagen før.
2