Nye oljemarinerte salater fra Delikat – Klare til bruk
1. februar lanserer Mills Proff Partner to varianter av oljebaserte salater, Delikat Bønnesalat og Delikat Quinoasalat.
Innovasjon er noe Mills Proff Partner setter høyt. Som resultatet av en lang prosess er vi nå stolte av å lansere Delikat Bønnesalat og Delikat Quinoasalat. To produkter som tilfredsstiller krav til både smak og utseende.
Bønner er i dag et vanlig syn på salatbuffeter. Delikat Bønnesalat er full av gode råvarer og smaker; Grønne Edamamebønner, hvite Cannelinibønner, røde Kidneybønner, kikerter, paprika, gulrot og grønne oliven. Alt dette i en rapsoljebasert marinade, balansert og smaksatt med hvitløk, urter og sitronjuice.
Quinoa er et produkt som foreløpig er ganske ukjent for nordmenn. I land som USA og Sverige har man sett en stor økning i salget av Quinoa de siste årene. Qunioa produseres i dag hovedsakelig i Bolivia og Peru. Tidligere var dette et korn som Incaindianere spiste mye, de kalte det faktisk Moder Korn.
I Delikat Quinoa salat har vi lagt mye omtanke og gode råvarer. Vi har smaksatt sunn nordisk rapsolje med sitronjuice, ingefær og litt chili. Den friske marinaden er tilsatt Quinoa, sprø biter av rød paprika og purre. Til slutt har vi gitt det hele en lekker gul farge av gurkemeje. Delikat Quinoa kan serveres og brukes til det meste. Både varme og kalde retter, eller rett i salatbuffeten.
