Fristende presentasjon av maten er viktig!
Alle sansene våre påvirker vår oppfatning av et måltid. Noen påstår at hele 70% av matopplevelsen avgjøres av det vi ser. Fristende eksponeringer er særdeles viktig!
Uansett om du smører på bestilling, forhåndssmører og pakker inn eller setter påsmurt rett i disken – det må se rikelig og fristende ut! Stikkordet er BUGNE. Ser det raust og ferskt ut, så har du lagt til rette for at gjesten din får en god opplevelse av ditt sted. At det skal smake godt er en selvfølge. Gjenbesøk er garantert!
Ønsker du å vite mer om dette anbefaler vi å ta kontakt med en av våre distriktsjefer.
Kanskje et av våre kurs i kurskonseptet Simsalasunt er interessant for deg?
