Kvalitetsråvarer

Hos Mills Proff Partner er vi opptatt av kvalitet. Ved å velge norske råvarer fra dyktige produsenter får våre produkter den gode smaken og kvaliteten de er kjent for. For deg som kokk betyr dette ferske varer, som er produsert med omtanke og fokus på både smak, kvalitet og miljøet.

reker

Reker fra nordvestkysten av Grønland

Reker er en av våre viktigste råvarer, og gir frisk og god smak til våre produkter. Rekene er dypvannsreker som trives best i rene, kalde, arktiske farvann..

Mer om reker
Rapsblomst

Fra solgule rapsåkrer til myk margarin

De små frøene til rapsplanten kjennes helt tørre. Men når de presses og siles får vi ren, og naturlig rapsolje som vi bruker i matlaging og som er perfekt til å lage margarin.

Mer om raps
Fiskebåt ute på åpent vann

Slik lages Mills kaviar

Rognen vi bruker i Mills kaviar kommer fra skreifisket i Lofoten. Her forklarer vi prosessen fra hav til bord.

Les mer om Rogn
egg

Ekte majones lages av ferske egg

Mills majones er en klassiker laget med friske, norske egg.

Les mer om egg