Grønnsaks- og byggrynsuppe

Enkelt
20 min.
Kjøttfri mandag? Et godt vegetaralternativ på menyen? Eller rett og slett bare tilby en god suppe? Denne grønnsaks- og byggrynsuppen basert på vår Delikat byggrynsalat vil uansett falle i smak hos de fleste.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Slik gjør du 

Koke grønnsakene inkl byggrynsalaten i vann til de er møre, men gjerne litt al dente.

Smak til med salt og pepper.

Purre i skiver has i mot slutten av koketiden.

TIPS

Kan også tilsettes kjøtt som kylling, små kjøttboller elign om du ikke ønsker en ren vegetarsuppe.

Suppen kan fint holdes varm i vannbad.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Byggrynsalat 1.5 kg

Delikat Byggrynsalat 3×1,5 kg