Jordskokk og flatløk i Olivero

Enkelt
5 min.
Vurder oppskriften

Slik gjør du

Vask jordskokken godt før bruk. Behold skallet på.

Fordel grønnsakene i en vid kasserolle, slå på vann så det dekker, samt Olivero og urter og kok opp.

Kok forholdsvis kraftig til grønnsakene er godt møre.

Slå av kokekraften og stek grønnsakene litt med en klatt Olivero i pannen.

Krydre tilslutt ved å strø stekt gjær over før servering.

Stekt gjær

Fersk gjær stekes i ovn på 170°C til gyllen og tørr

ca 15-20 minutter.

Knuses i en morter eller hakk det opp hvis det er mye.

Antall porsjoner:

Produkter i oppskriften

Olivero Stek- og bakemargarin 400g