Kremet pastasalat med vårens grønnsaker
Enkel
20 min
Slipp vårfølelsen fri med denne deilige pastasalaten! Med vårens knasende gode og friske grønnsaker, og en frisk og kremet dressing med sitron og timian, passer den ypperlig som dagens salat i salatbaren eller servert i porsjonsbegre.
Ingredienser
10 porsjon
1 kg pasta
200 g Mills Ekte Majones 5 kg
2 stk sitron
2 ts timian
650 gram asparges
2 stk salathoder
300 gram sukkererter
300 gram reddik
Produkter i oppskriften
Mills Ekte Majones 5 kg
EPDnr. 2 793 610
Mills Ekte majones, den klassiske norske majonesen. Det høy… Les mer
Mills Ekte majones, den klassiske norske majonesen. Det høy… Les mer
Slik gjør du
1
Kok pasta etter anvisning på pakken.
2
Press sitronsaften.
3
Bland sammen Mills Majones, sitronsaft og timian i en stor bolle.
4
Kutt aspargesen i skiver og gi den en rask oppkok i lettsaltet vann. Kjøl deretter ned aspargesen umiddelbart i kaldt vann.
5
Kutt opp salat, sukkererter og reddiker.
6
Ha pasta og alle grønnsakene i bollen med majonesblandingen. Rør godt om til pastaen og alle grønnsakene er blandet sammen med dressingen.