Stekt torsk, kamskjell og sjøkreps med grillede grønnsaker

Name: Stekt torsk, kamskjell og sjøkreps med grillede grønnsaker
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 12 stk kamskjell fra Frøya; 16 stk sjøkreps fra Frøya; 800 g torskeloin; 600 g assorterte grønnsaker i sesong; 1 ss seterrømme; 0.5 stk rød chili, finhakket; 3 fedd hvitløk (alt. 1/2 kinesisk hvitløk); 0.5 ts Dijonsennep; 165 g Mills Ekte Majones sjaktel 10x165g

Enkel

5 min

Svein Magnus byr på en enkel, men velsmakende fisk og skalldyrrett basert på lokale, ferske råvarer. I denne oppskriften er det brukt grønnsaker i sesong, så «man tager hvad man haver» i foliepakken på grillen. Sausen er enkel, men Mmmmmmmmmm.

Ingredienser

2 porsjon

12 stk kamskjell fra Frøya

16 stk sjøkreps fra Frøya

800 g torskeloin

600 g assorterte grønnsaker i sesong

Mmmmmmmmsaus

1 ss seterrømme

0.5 stk rød chili, finhakket

3 fedd hvitløk (alt. 1/2 kinesisk hvitløk)

0.5 ts Dijonsennep

165 g Mills Ekte Majones sjaktel 10x165g

Sort pepper etter smak

Til steking

Produkter i oppskriften

Mills Ekte Majones sjaktel 10x165g

EPD: 2 129 062
Mills majones ble lansert i 1951 og ble en umiddelbar favorit… Les mer

Slik gjør du

Fremgangsmåte

Hva synes du om oppskriften?